Een selectie van de belangrijkste leveranciers uit het hele land zal aanwezig zijn in de zes paleizen van het WEX.
Op 23.500 m² kunnen bezoekers een bezoek brengen aan de belangrijkste merken van apparatuur en voedingsproducten voor koks, cateraars, grootkeukens en eethuizen, aangevuld met een volledig paleis gewijd aan de belangrijkste brouwerijen van het land en andere dranken (koffie, wijn, sterke drank en frisdrank).
Ook dit jaar is de "crème de la crème" van het vak aanwezig en onder de 350 aanwezige exposanten zal het beurs ook nieuwe ondernemingen verwelkomen. Zo zijn tijdens deze editie de volgende bedrijven voor het eerst of opnieuw aanwezig: Vanheede, Croky, Westmalle, Diamond, LA StreetFood, Jardin Confort, Gourmet Selection/Valhorna, Artiosi, Horecatech, Pastridor - Lantmännen Unibake, Fribona, Brouwerij Dilewyns en La Provençale.
Volledige programma op www.horecatel.be