La brasserie Vrijstaat Vanmol d'Eizeringen a remporté ce weekend la Médaille d'Or dans la catégorie "Strong Dark Ale" lors de la 13ème édition du Concours International de Lyon. Lae Gronckel Quadrupel est arrivée en première place, juste devant le Gouden Carolus Classic de la brasserie Het Anker. Erwin Vanmol (55) et Jan Panneels (21) ont remporté une deuxième médaille. Dans la catégorie "Autres bières de spécialité", la Bloedarend Raw Ale a remporté la médaille d'argent. Bloedarend est une élégante bière de spécialité rouge, légèrement nacrée, à l'orange sanguine, que le duo de brasseurs du Pajottenland a élaborée en collaboration avec Glenn Castelein de la brasserie Alvinne à Moen.
Le jury d'experts du Concours international de Lyon ne décerne que des prix d'or et d'argent aux meilleurs vins, bières et spiritueux. Cette année, 10 588 produits provenant de 51 pays ont été dégustés et jugés à l'aveugle.
Vrijstaat Vanmol, la petite brasserie qui a gagné en notoriété avec les bières Gronckel, a été fondée en 2016 par le dessinateur Erwin Vanmol. Jan Panneels, alors âgé de 15 ans et demi, est venu lui prêter main forte. Un an plus tard, ils sont devenus partenaires.
L'assortiment de la brasserie comprend actuellement la Gronckel Blonde, la Tripel, la Quadrupel et la Janimal. En outre, Jan et Erwin se sont également spécialisés dans la production de bières dites brutes, telles que la Blood Eagle et la Nørse Man. Ce sont des bières qui se prêtent parfaitement à la gastronomie grâce à leur finesse et leur fraicheur.
Ce n'est pas la première fois que les bières de Vrijstaat Vanmol sont récompensées. Dans le passé, la Gronckel Blond et la Gronckel Tripel ont également remporté des médailles lors de concours internationaux de bière. Les bières Vrijstaat sont disponibles dans de nombreux pubs, magasins de boissons et supermarchés de quartier de la région du Pajottenland, qui s'engagent à offrir à leurs clients des bières de qualité brassées de manière traditionnelle.
