FEBED FORUM 2021: Les distributeurs en boissons discutent des défis actuels

Vendredi 8 octobre 2021 —

Les distributeurs en boissons belges, qui ont été durement touchés par la crise Corona, se sont réunis le 4 octobre pour discuter des défis actuels. Des intervenants inspirés ont donné des idées tirées de leur expérience pour préparer le secteur à l'avenir et surmonter les problèmes actuels le plus rapidement possible. Le FEBED Forum 202 était placé sous le signe de la "durabilité". Il y a été question non seulement des initiatives et des efforts en faveur de l'environnement, mais aussi du maintien de relations durables avec les clients et le personnel.

Pendant 10 mois, les distributeurs en boissons ont perdu 100 % du chiffre d'affaires qu’ils réalisaient dans l’horeca, alors que les couts fixes sont restés inchangés. Même entre les deux périodes de fermeture du secteur horeca, le chiffre d'affaires a été en moyenne inférieur de 32 % à celui des périodes similaires des années sans crise Corona. En raison de la longue période de chômage, un certain nombre de salariés ont pris la décision de travailler dans d'autres secteurs. 

Peer Swinkels, CEO de Royal Swinkels Family Brewers, partage son expérience de la gestion des défis environnementaux. La façon dont la brasserie aborde les marchés qui ont été durement touchés par la crise Corona sera également abordée, ainsi que la manière dont on renforce ensemble une relation durable avec ses clients et ses collaborateurs.

Afin de trouver une solution à la pénurie aigue de personnel, des idées sont données pour recycler le personnel pour les postes qui ne sont pas pourvus et des conseils sont donnés pour motiver le personnel à rester dans l'organisation.

La motorisation du futur et les sources d'énergie alternatives sont également abordées. Il n’est pas évident, aujourd'hui, de choisir la bonne source d'énergie lors du renouvèlement d'un parc automobile.

Les distributeurs en boissons sont confrontés à de nombreux défis et il est important qu'ils disposent de bonnes informations pour prendre les bonnes décisions.

Le Forum FEBED a été organisé en concertation avec le sponsor principal Royal Swinkels Family Brewers, qui propose une large gamme de bières en Belgique, notamment les marques Cornet, Palm, Estaminet et la gamme Rodenbach.

37 autres sponsors (ICI) ont également contribué au succès du Forum.