Duvel Moortgat vient de compléter la gamme Chouffe d'une bière sans alcool. Brassée de manière traditionnelle, cette nouvelle Chouffe à l'étiquette bleue repose sur des malts et levures spéciales et titre à seulement 0,4% de degrés d'alcool.
Avec Chouffe Sans Alcool, chacun peut partager des moments conviviaux, l’esprit léger, quelles que soient les circonstances.
Chouffe Sans Alcool est brassée à la brasserie d'Achouffe, avec autant de passion et de savoir-faire que toutes les autres bières de la gamme.
À la différence d'autres bières, la production de la Chouffe Sans Alcool a recours à un type de levure spécial qui, pendant le processus de fermentation, ne transforme pas les sucres en alcool et permet de maintenir le taux d'alcool sous la barre de 0,4 %.
Selon la loi belge, toutes les bières contenant moins de 0,5 % d'alcool sont considérées comme sans alcool.. Chouffe Sans Alcool peut donc bien être appelée une bière sans alcool.
