vrijdag 27 juli 2018 —
In april 2018 gecreëerd door een jonge brouwer van 23 jaar, is het eerste bier van het Brabance gamma door Valduc-Thor, in Thorembais (Waals Brabant), geproduceerd.
Brabance is een licht en verfrissend blond bier, met een gemoute en gehopte smaak. Twee variëteiten van hop, Hallertau Blanc en Delta, geven haar een fruitig toets, door passiebessen geaccentueerd. Haar look is door de werken van Roy Lichtenstein geïnspireerd, met een eerbetoon aan onze beroemde monumenten: het etiket van het eerste bier toont het stadhuis van Brussel, ook bekend als "huis van de Hertog van Brabant", waarvan de naam van het bier.
