1125 Vlierbeek Grand Cru

vrijdag 1 juni 2018 —

De abdij van Vlierbeek is gelegen in het landelijke groene deel van de deelgemeente Kessel-Lo ten noordoosten van de stad Leuven in Vlaams-Brabant. Zeven eeuwen lang vormde de abdij het kader voor het dagelijks leven van de benedictijnermonniken van Vlierbeek. Met het afschaffen van de kloosters maakte de Franse Revolutie een einde aan het kloosterleven. Maar Vlierbeek is geen ruïne gebleven. De site bekleedt een voorname plaats binnen de cultuur- en kunstgeschiedenis van het oude Brabant. De bezoekers van vandaag ontsnappen niet aan de bijzondere sfeer van de tuinen, de monumentale kerk en de merkwaardige kloostergebouwen. De abdij van Vlierbeek is het gedroomde start- of eindpunt voor vele wandelaars en fietsers, een pleisterplaats voor passanten die op het terras van ‘In den Rozenkrans’ genieten van de gastvrijheid zoals die de eeuwen door tot de taken van de abdij behoorde.

Nu bijna 900 jaar later, in een site in volle bloei en renovatie, wordt het laatste puzzelstukje hervonden en nieuw leven ingeblazen: bier van de abdij van Vlierbeek! Dit nieuw bier werd officieel voorgesteld bij aanvang van de Abdijfeesten Vlierbeek, op 25 mei 2018. 1125 Vlierbeek Grand Cru is een volmondig goudblond abdijbier van 8,5°, warm en krachtig met een fluwelen lange afdronk. De lichte fruittoetsen van banaan en mango, en een milde kruidigheid en hoppigheid versterkt door 3 Belgische hopsoorten geven aan dit abdijbier een hemels karakter.

www.broederjacob.com