Triporteur Hit

Vendredi 10 mai 2019 —

La Triporteur Hit est la treizième bière de la série des Triporteurs du brasseur et torréfacteur de malt Bert Van Hecke, et une fois encore il s'éloigne des sentiers battus.

Là où une bière blanche classique est brassée avec de grandes quantités de froment cru, en tant que torréfacteur de malt, il brasse surtout la Hit avec du malt de froment et du malt d'avoine. Il a torréfié ce malt spécialement pour sa bière blanche.

Ce qui donne principalement son gout à la Hit, ce sont les zestes d'Arancia Bionda della Piana di Fondi, également séchés dans la malterie. Cette orange est récoltée depuis le 18ème siècle autour de la ville italienne de Fondi. Dans cette petite plaine située au sud du Latium, entre les montagnes Ausoni et Aurunci et la mer Tyrrhénienne, un microclimat doux assure la production d'oranges douces et délicieusement parfumées.

L'orange, associée à de la coriandre fraichement moulue et à des fleurs de camomille, fait de la Hit un rafraichissement désaltérant.

La Triporteur Hit est distribuée depuis le 8 mai et disponible chez les meilleurs distributeurs en boissons et, naturellement, dans le beer shop de BOMBBrewery.

www.triporteurbier.be www.bombrewery.com