La Brasserie Haacht a présenté à l’occasion du salon Horeca Expo 2017, la grand-messe annuelle de l’horeca, sa nouvelle SUPER 8, une Saison. Cette nouvelle venue est une bière de récolte blond foncé, naturellement trouble, à base de cinq céréales : seigle, orge, avoine, froment et épeautre. Avec un pourcentage d’alcool de 4,8, le consommateur aura la sensation de déguster une bière spéciale avec un taux d’alcool relativement faible.
La bière de saison était autrefois un produit régional typique du Hainaut. À l’origine, elle était brassée en hiver à la ferme pour être servie au printemps pour désaltérer tous ceux qui travaillaient dans les champs. Contrairement aux bières de saison plus traditionnelles, notre SUPER 8 Saison n’est pas totalement fermentée, ceci afin d’offrir un gout plus rond en bouche. Il s’agit aussi de la seule bière de saison brassée avec du galanga, une racine exotique proche du gingembre. Il en résulte une blonde épicée qui réveille littéralement les papilles.
Cette bière blond foncé naturellement trouble, de haute fermentation, titre 4,8% vol.alc.
La Brasserie Haacht a lancé sa gamme SUPER 8 en novembre 2016. Après la SUPER 8 Export sans gluten, la SUPER 8 IPA raffinée et équilibrée et la SUPER 8 Blanche magnifiquement épicée, la SUPER 8 Saison est la quatrième venue dans la famille SUPER 8. Les bières SUPER 8 ont déjà été couronnées d’un prix à deux reprises en très peu de temps : la SUPER 8 Blanche a ainsi décroché un World Beer Award trois mois seulement après son lancement. La SUPER 8 IPA vient de remporter le premier prix dans la catégorie « Pale & Amber Ale: English IPA » à l’occasion du dernier Brussels Beer Challenge à Horeca Expo.
La SUPER 8 Saison sera disponible à partir de janvier 2018 dans l’horeca et chez les meilleurs distributeurs en boissons.
