Certification FSSC 22000 et nouvelles bières pour la Brasserie du Val de Sambre

Mercredi 20 mai 2020 —

Dans la triste actualité de ces dernières semaines, précieuses sont les nouvelles qui peuvent nous redonner espoir. Surtout dans une brasserie, car notre secteur d’activité est frappé de plein fouet par cette crise sanitaire mondiale !

C'est pourtant dans ce contexte "hors-normes" qu’une confirmation positive est venue donner du baume au cœur à tous les collaborateurs de la Brasserie du Val de Sambre!

Après un audit en profondeur de l’ensemble de nos processus et activités, notre jeune brasserie s’est vu remettre la certification FSSC 22000, "Graal" de la certification alimentaire. Une confirmation d’autant plus importante que la Brasserie du Val de Sambre est à ce jour, la seule brasserie en Belgique à bénéficier de la toute dernière version du FSSC 22000.

Et comme une bonne nouvelle n'arrive jamais seule, la gamme Chérie, bière fruitée à base blanche existant en version Framboise et Cerise, s’est agrandie et compte désormais 2 nouvelles saveurs exclusives: Chérie Pêche en Chérie Grenade.

Ces bières non filtrées douces et rafraichissantes sont disponibles en bouteilles de 33 cl et en futs de 20 l.

En outre, la Blanche de Charleroi dispose désormais de la certification bio.

BRASSERIE DU VAL DE SAMBRE

Rue du Chêne Maillard 8
6530 Thuin

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